蜡封酒的好处与坏处？：蜡封

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜡封的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蜡封的解答，让我们一起看看吧。

蜡封酒的好处与坏处？

蜡不仅安全，而且是所有封酒材料里，不会改变酒质，使酒的芳香质永远留存的物质。具有无毒无害，循环使用等特点，使用时稍加热就融化了，密封蜡的附着超好，遮盖力强，韧性也好。

缺点：

工序稍微麻烦，操作不当也容易影响品相，并且食用蜜蜡也不是很好卖，明显看这个蜡封效果看起来也不是特别美观。

白酒要怎么用蜡封上？

【白酒要用蜡封的 *** 步骤】　　1、先将封蜡瓶口处用透明胶带緾二层，以增加密闭性、防蜡渗入逢内、去蜡去胶带后恢复原品相；　　2、将蜡熔化，熔化后就关火起锅，自然冷却5分钟左右；　　3、上蜡，可将封蜡处倒置放入蜡内，也要以用汤匙舀灌于封蜡处，上蜡需要三到四次：　　（1）瓶口放入蜡后迅速取出来，然后用嘴向瓶口处吹气，将粘于瓶口上的蜡冷却凝固，如此反复几次，直到瓶口果了一小层，再换另一瓶，不可将瓶口长时间放于蜡内，塑料那种瓶盖会烫变形。　　（2）之一道上的蜡凝固定，则上第二道蜡， *** 同上；　　（3）上第三道蜡， *** 同上。一般三道就可以了，过薄了不行，过厚了，浪费蜡；　　4、用小刀修理一下，使其更美观些。　　封蜡非常有利于保存酒，跑酒一般是从瓶口处，很多厂家用的瓶盖工艺不能完全密闭，通过对瓶口封蜡后，密闭性增加，跑酒将大大减少。

古代书信为什么用封泥？

古代文书都用刀刻或用漆写在竹简或木札上，封发时装在一定形式的斗槽里，用绳捆上，在打结的地方，填进一块胶泥，在胶泥上打玺印；如果简札较多，则装在一个口袋里，在扎绳的地方填泥打印，作为信验，以防私拆。封发物件也常用此法。这种钤有印章的土块称为“封泥”。主要流行于秦、汉。魏晋后，纸帛盛行，封泥之制渐废。

怎么用蜡封酒坛子？

酒[白酒要用蜡封的 *** 步骤]

1、 首先要将封蜡瓶口处用透明胶带緶二层，以增加密闭性、防蜡渗入逢内、去蜡去胶带后恢复原品相。

2、其次就开始把蜡熔化，熔化后就关火起锅，自然冷却5分钟左右。

3、最后就是上蜡了，可将封蜡处倒置放入蜡内，也要以用汤匙舀灌于封蜡处，上蜡需要三到四次。

4、瓶口放入蜡后迅速取出来，然后用嘴向瓶口处吹气，将粘于瓶口上的蜡冷却凝固，如此反复几次，直到瓶口果了一小层，再换另一瓶，不可将瓶口长时间放于蜡内,塑料那种瓶盖会烫变形。之一-道上的蜡凝固定，则上第二道蜡， *** 同上;上第三道蜡， *** 同上。一般三道就可以了，过薄了不行，过厚了，浪费蜡。

用蜡封闭酒坛

首先区分开坛子的形状，特别是坛子顶端坛口处有无盖子，观察一下盖子与坛子口接触处是否密合完好。

其次准备工作。封坛前准备好一些熟的米饭或糯米备用（没有时可以用面粉和点面团）；取蜡适量，放置在容器中加热，使其液化。

第三步封坛。将酒倒入酒坛，盖好盖子，将米饭或糯米用手反复揉搓直至成泥，挤压至盖子与酒坛封口处，使其无缝、不漏气，然后将液态蜡浇到酒坛口出，冷却后再浇一次液态蜡。

记住：用面团或糯米、米饭封口至关重要，封不好容易导致液态蜡灌入酒坛影响酒的贮存和口感。

到此，以上就是小编对于蜡封的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜡封的4点解答对大家有用。