大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太仓美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍太仓美食的解答,让我们一起看看吧。
太仓美食排行榜前十名?
1、双凤羊肉面
双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。
2、双凤爊鸡
太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知:相传在晋咸和六年(331年),僧人支道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤,沿用至今。
3、太仓肉松
太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为"太仓肉松",名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。
4、猪油米花糖
猪油米花糖是江苏省苏州市太仓市沙溪镇的特产。太仓猪油米花糖这一沙溪传统土特产,受到越来越多的游客青睐。
5、新毛芋艿
新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。
新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。
6、老闸草鸡
老闸草鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。关键要沾上店家秘制的酱油,鲜香美味!
7、长江绒螯蟹
中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。
8、江海河三鲜
浏河地处长江入海口,江海交汇之处,鱼类品种甚多,较为著名的有合称为“长江三鲜”的刀鱼、河豚、鲥鱼。
太仓特产必买清单哪里买?
太仓市是江苏省苏州市代管的一个县级市,位于长江口南岸,是新兴的旅游城市。那里特产众多,海鲜、江鲜、时鲜。必买特产清单如下:
镇湖苏绣
太仓糟油
双凤爊鸡
太仓太师饼
太仓肉松
新毛芋艿
太仓大米
太仓白蒜
长江银鱼
猪油米花糖
太仓土特产和特色工艺品众多,太仓肉松、香玉牌糟油、太仓白蒜、双凤爊鸡、太仓毛板青、红木雕刻、香塘拖鞋。在当地土特产店或商场,商铺均可买。
太仓有什么特色小吃?
大致有:中华绒螯蟹、兴隆茄子、太仓芋艿、太仓“三豆”、太仓香葱、太仓全羊宴、太仓板桥西瓜、太仓糟油、太仓肉松、春凰牌燠鸡、太仓太师饼、长江四鲜、太仓白蒜、太仓珍蔬紫葛叶等名菜:密汁火方、松鼠鳜鱼、鲃肺汤、鸡油菜心、栗子黄焖鸡、炒毛蟹、酱汁肉、带子盐水虾、碧螺虾仁、响油鳝糊、西瓜鸡、白汁圆菜、刺毛鳝筒、莼菜氽塘片地方小吃:虞山绿茶、万三菜苋、吴中梅子、万三蹄、光福桂花、苏州津津卤汁豆腐干、太仓肉松、茉莉烘青、沙家浜煽禽、藏书羊肉、甪直萝卜干、苏州木渎枣泥麻饼、黄埭香水西瓜子、鸡油菜心、碧螺春茶
1、肉松骨头
刚出锅的肉松骨头香气四溢,熟而不酥,色泽酱红,骨肉相连,既有肉松的风味,又有独特的骨香,是太仓的传统老味道。
2、酒酿饼
外皮脆脆的,里面的豆沙软糯香甜,吃起来也不会很甜。
太仓友什么好吃的小吃呀?
1、新毛芋艿。新毛芋艿形状腰圆,皮黑毛多,紫芽紫梗,肉色白净,软滑香美,酥而不腻,为蔬菜中之佳品。用其制作的“桂花糖芋艿”更是风味独特,令人唾涎欲滴。也是中秋节上海、苏州等地的节日传统。
2、羊肉面。羊肉面以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。
3、双凤爊鸡。相传唐伯虎与祝枝山都是有名的美食家,口味极刁,一般食品很难得到他俩的赞誉,没想到两人品尝双凤爊鸡后,被其香嫩鲜酥的肉质、芳香扑鼻的卤汁、不硬不烂的上口、不浓不淡的口味所征服,一时食欲大振,赞不绝口。
4、猪油米花糖。猪油米花糖采用猪油和菜油混合炸米花。这样不但使米花糖具有猪油的香气,更有菜油的清香,米花糖还呈发亮的嫩白色,在生产工艺和产品的风味上独树一帜。
到此,以上就是小编对于太仓美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于太仓美食的4点解答对大家有用。